大好きなラーメン🍜
2024.08.28
皆さんこんにちは！
お久しぶりです！
今回は2回目ということで、私の大好きなラーメンを紹介します！
（いろいろ問題があり店名はだせないのですが、、、）
☆一軒目に紹介するのは、神奈川県横浜市西区にある某人気横浜家系ラーメン店です！
こちらのお店は、２０２３年３月に現在の場所に移転オープンし、家系ラーメンの「総本山」と言われています！
写真のラーメンは、味玉をトッピングしたもので他にも多数トッピングすることができます！
肝心のラーメンは、キレッキレの醤油味にコクのある豚骨が麺によく絡み最高です！
また、鼻に抜ける燻製チャーシューの香ばしさは秀逸！！
ライスも欠かせません（笑）
さすが「総本山」という一杯でした！
☆二軒目に紹介するのは、千葉県市川市末広にある人気支那ソバのラーメン店です！
こちらのお店は、２０１４年１２月にオープンし支那ソバ醤油、支那ソバ塩がメインメニューとなっております！
また、写真はスタンダードな支那ソバ塩ですが、ワンタンが乗ったワンタンメンも人気で、注文されている方も多くいます
私が初めて訪問し、こちらのラーメンを見た時の印象は、とにかく美しい！！
澄んだスープに綺麗に並んだ麺、盛り付けも丁寧にされており最高です！
スープはバランスが良く昆布出汁が立っている印象、麺ものど越しが良くスープにとても合います！
人気店だけに、１０～２０人くらい並んでしまいますが食べて後悔なし！
リピート間違いなしのラーメンです！
ぜひ探してみてください！
ちなみに今日のお昼ももちろん「ラーメン」を食べました！！
次回のラーメンブログお楽しみに！！
